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你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于自酿葡萄酒方法葡萄一定要一点水都没有吗,自酿葡萄酒方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、切掉葡萄的长茎,加入面粉,洗净沥干水分。
2、用大容量把葡萄一颗一颗碾碎。24小时后,按照10斤葡萄加2斤糖的比例,先加一半糖,第五天再加剩下的一半。
3、加糖后,每天上下午搅拌一次,把浮起来的葡萄皮压下去。
4、发酵酒。这时候酒色已经出来了,皮也浮起来了,大概是第六七天。
5、第一次过滤后的样子。用砂布滤出葡萄皮,密封静置进行二次发酵。大约一个星期,但是我把它放在里面将近两个月。)
6、虹吸管和瓶子与清洁的一次性输液软管的中间部分。
7、密封避光保存。
以上就是自酿葡萄酒方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。